Les lasagnes peuvent être faites à tous les goûts : la classique bolo, la végétarienne, au poulet, avec de la ricotta et poivrons grillés, au chorizo, aux tomates, il y a largement de quoi vous faire plaisirs !
bon appétit !
Petit coup de coeur, offert par mes parents à Noël, que je voulais partager avec vous aujourd'hui : Quartier Lointain de Jirô Tanigughi.
Ce soir pourquoi ne pas faire des légumes rôtis au four avec quelques saucisses ? Pour les légumes j'ai opté pour des panais et des topinambours.
Lorsqu'on se promène le long de la Marina de Cherbourg, on se retrouve devant une nouvelle structure vert anis : l’Armoire à Délices s'est refait une beauté en agrandissant son restaurant et son salon de thé et en lui donnant une touche plus moderne.
Ayant été déjà à plusieurs reprises dans leur épicerie-salon de thé (et ma curiosité ainsi que ma gourmandise aidant) je décidais d’entrer et d'aller voir de plus près ce qui avait changé. Un bar à pâtisserie s’ouvre maintenant devant nous, le salon et le restaurant ont été agrandis. La carte est plus visible et on nous propose dès l'entrée un brunch, qu'il va falloir que je goûte un jour.
Les pâtisseries devant nous sont appétissantes, des mignardises tels de petits bijoux. Pour les gourmands comme moi, visuellement c'est alléchant. Deux types de pâtisseries sont présents : les petits desserts ou des plus gros, on a le choix. Je me décide avec ce choux chocolat, un opéra framboise et un financier spéculos-figue. A moins ou environ un euros chacun on peut se faire plaisir sans se ruiner. Les plus gros sont aux alentours de 3,50€.
Un petit écriteau nous informe " tarif multiplié par 1,5 si on le consomme sur place", dommage, moi qui pensait prendre un petit thé avec, je prends ma commande et je rentre chez moi. 1,5 pour manger une bouchée sur place très peu pour moi, un thé ou un chocolat chaud à la maison fera très bien l’affaire.
Au chaud et bien installé, il nous reste plus qu’à déguster nos trouvailles. On va en faire qu’une seule bouchée de ce choux … seulement je dois avouer avoir été un peu déçue : une crème au beurre un peu lourde. Cela me rappelle les bûches de Noël que l’on nous mettait à la cantine et que je ne supporte pas (vous savez celle avec une tonne de crème au beurre). Heureusement comme il s'agit d'une bouchée ce n’est pas indigeste mais j’aurais préféré une crème plus légère.
Même pronostique pour la financier spéculos, le goût du spéculos et de la figue était trop peu discret pour moi, après certaines personnes n’aiment pas le spéculos trop prononcé.
Bilan, c’était bon, je retenterai avec d’autres mignardises pour vérifier ce que j'en pense mais je ne ferais pas un détour spécialement pour aller en acheter.
Je ne pense pas avoir besoin de le redire, mais si vous ne vous en êtes pas aperçu, j'aime la photographie. Cela ne fait pas très longtemps que je pratique réellement, je faisais juste quelques photos et les gens autour de moi m'ont poussés et encouragés à aller plus loin. Aujourd'hui je leur en suis très reconnaissante.
Je suis autodidacte et j'apprends et m'inspire des photographes sur Internet (outils merveilleux pour connaître des personnes talentueuses inconnues). Je me suis dis que j'allais partager avec vous deux sites aujourd'hui.
Laulinéa : Au Canada en ce moment (je vous jure je ne le fais pas exprès), elle s'est mise à la photographie après avoir lu un livre de photographies d'Anne-Laure Jacquart, Vivez, déclenchez, partagez ! La photo au quotidien (the Bible par excellence décerné par moi, c'est ce même livre qui m'a fait évoluer en photographie également). Ses photos sont magnifiques, j'apprécie d'aller les voir régulièrement car pour mon plus grand plaisir elle poste très fréquemment.
Elle a posté il y a un mois environ un article sur la gestion de la lumière avec pour exemple une de ses photos, article qui est vraiment intéressant et que je vous invite à lire !
Il y a quelques semaines, la mairie de Cherbourg a dû réorganiser toute la disposition des marchands du marché de Cherbourg suite à la rénovation de la fontaine de la place du Général-de-Gaulle. Cette nouvelle mise en place m'a permis de découvrir ce vendeur vietnamien qui était placé complètement ailleurs et que je n'avais jamais vu alors que cela fait 15 ans qu'il vient sur ce marché.
Non seulement cela fait 15 ans qu'il vient, mais il descend de Granville pour venir nous livrer ces repas.
Du coup je n'étais donc pas mécontente de cette réorganisation. En regardant son camion il n'y a que l'embarras du choix : samossas, nems, rouleaux de printemps, des plats chauds, des nouilles sautées, riz cantonnais, raviolis et j'en passe. Je ne savais pas trop quoi choisir pour commencer. Du coup je me suis dis qu'il fallait que j'opte pour un truc que je peux comparer justement pour me rendre compte si c'est vraiment aussi bon que cela en a l'air.
Je suis donc repartie avec deux samossas au bœuf énormes et une barquette avec 6 raviolis. Les tarifs sont tout à fait attractifs car les samossas sont à 1,30€ l'unité, 2,20€ le rouleau de printemps, 0,60€ le nem et le nem royal (à goûter la prochaine fois!) 1,70€, 1,30€ la portion de riz cantonnais, 1,50€ celle du porc caramel, 1€ les nouilles sautés et 3,50€ les nouilles aux crevettes ... je continue ? lol