J'espère que vous avez passé une bonne semaine. Elle a été encore froide et pluvieuse mais pour ma part nous avons compensé cela avec pleins de gourmandises à déguster.
1. On commence avec une recette de Cookeez qui m'a fait de l'oeil : un gâteau à la noix de coco ... mi-flan mi-gâteau, il a l'air vraiment délicieux et je pense que je vais le tester vite vite vite. Pour un tea time avec une amie pourquoi pas :p
2. Mathilde, du blog La Cuisine en bandoulière, nous a concocté une recette de cookie moelleux et vegan !! Elle a testé différentes recettes et nous restitue celle qui selon elle rend le meilleur cookie moelleux dedans et croustillant autour comme je les aime. Merci Mathilde, je vais tester cela dès que possible ! Ils sont beaux, vous ne trouvez pas?